Tarator salata je tradicionalno bugarsko jelo. Neki je zovu „hladna supa“. Najpopularnija je u letnjem periodu.
U ovom članku ćemo vam dati recept za tarator salatu od mladih krastavaca.
Potrebni sastojci:
- 2 mlada krastavca
- so, beli luk, ljuta paprika
- kiselo mleko ili 2dl kisele pav
"
